“Fresco y atractivo tannat con notas de frutilla y frambuesa,
con un toque cítrico. Crujiente en el paladar con acidez
vibrante, taninos finos y final frutado.”
James Suckling, 90 Puntos
Variedad: 100% Tannat.
Características de la variedad: El Tannat es una variedad originaria del sudoeste
Francés, que en Uruguay encontró excelentes condiciones de terruño para producir vinos
de alta calidad.
Ubicación de los viñedos: Etchevarría, Canelones, Uruguay. A solo 25 km del Río de la
Plata.
Suelo: Ondulaciones franco arcillosas con zonas de calcáreos
Fecha de cosecha: primera quincena de Marzo, es su óptima madurez.
Tipo de cosecha: Recolección manual, en cajones de 20 kg.
Molienda: Despalillado, y pasaje por rodillos con presión media sobre los granos.
Maceración en frío pre fermentativa: Si, 2 días.
Fermentación alcohólica: 14 días con levaduras seleccionadas a temperatura
controlada.
Maceración: Hasta 2 días luego de finalizada la fermentación alcohólica, para extraer la
justa cantidad de taninos. Para optimizar la extracción del material polifenólico, se trabajó
con remontajes largos diarios y “delestages” cada 2 días.
Fermentación Maloláctica: Si.
Proporción de vino flor y prensa: 100% vino gota.
Potencial de guarda: 4 años desde la cosecha.
Color: Bordeaux con reflejos cereza. Límpido y brillante.
Nariz: Frutos rojos frescos como ser frambuesa, cereza, frutilla y ciruela.
Paladar: Vino joven de entrada amable y frutada, en la que resalta la variedad de la uva.
Taninos intensos y de boca aterciopelada, final medio a largo.
Temperatura de Servicio: 16-18ºC
Acompañamiento: Marida excelente con quesos picantes y embutidos. También
acompaña muy bien pastas y cazuelas.
SKU: MPVBCH75/V
Premios & Reviews
Descorchados
Autor: Patricio Tapia / País: CL
Cosecha: 2018 / Puntaje: 91
James Suckling
Autor: James Suckling / País: US
Cosecha: 2017 / Puntaje: 90
«A fresh and attractive tannat that shows strawberries and raspberries with
undertones of citrus. Crunchy on the palate with vibrant acidity,
fine tannins and a fruity finish. Drink now.»
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winemag.com
Autor: Michael Schachner / País: US / Fecha: 06/01/2018
Cosecha: 2016 / Puntaje: 85
«Spicy berry aromas introduce this wine’s smoky, rubbery nose. It has lean, punchy
red plum and cherry flavors and a tangy, leafy finish with citrus notes.»
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i-winereview.com
Autor: Don Winkler / País: US / Fecha: 10/04/2018
Cosecha: 2015 / Puntaje: 90
Medium ruby red. Revealing a perfume of fresh dark red fruit with notes of earth and dried herbs, this Tannat offers a lot for the price. The mouth feel is soft, the flavors fresh with interwoven fruit and a hint of tobacco, finishing long.
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winemag.com
Autor: Michael Schachner / País: US / Fecha: 31/12/2016
Cosecha: 2014 / Puntaje: 87
«Reticent berry aromas are dusty like a warm radiator. This Tannat feels healthy but
regular, with a medium-bodied palate. Slightly salty plum and berry flavors are lightly herbal on the finish.»
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i-winereview.com
Autor: «Mike Potashnik & Don Winkler» / Fecha: 08/08/2013
Cosecha: 2011 / País: US
«Medium dark red. The nose on this unoaked Tannat shows blackberry and red
berry notes. It’s soft on the attack and fruit forward with firm ripe tannins, herbs and red fruit notes, a bit on the dry side. Reveals good freshness and purity but a little light on the mid-palate. Goes through cold maceration for 3-4 days prior to fermentation.»
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Información Adicional
| Volumen: | 750 ml |
| Peso (Kg): | 1,253 kg |
| Botellas por Caja: | 6 o 12 Bot/caja |
| Medidas de la caja: | 6 Bot: 23.5x16x33.5 cm |
| 12 Bot: 32.9×24.7×34 cm | |
| Cajas por pallet: | Cajas de 6 Bot: 150 cajas |
| Cajas de 12 Bot: 75 cajas | |
| Cajas por Euro-pallet: | Cajas de 6 Bot: 80 cajas |
| Cajas de 12 Bot: 40 cajas | |
| Código de barras EAN 13: | 7730563001581 |
| Código de barras DUN 14: | Cajas de 6 Bot: 37730563001582 |
| Cajas de 12 Bot: 17730563001588 |